主食中的灵魂
豆类是一种营养密度极高，非常经济实惠的健康食物。毫不夸张地说，豆类是一种最便宜的益生元、最便宜的维生素补剂和矿物质补剂，适合添加到绝大部分人的餐桌上。
近年来的研究发现：食用豆类食物也能促进肠道内的有益微生物生长，调节菌群，从而提升健康，预防疾病。食与心偏好豆类也是它们是主食中最有灵魂的食物，它们始终是活着的生命体，在容器里口袋里可以沉睡多年，遇水则萌发新的生命；而几乎每天吃的大米小米白面等都不具这个“有灵魂”的特性！保存能够萌发的豆类很少有长霉的机会，而米面等加工主食非常容易攀附各种人类不喜欢的微生物！LOOK5天豆类膳食计划向您展示了如何在一周中的每一天、
任何一餐、任何一天享用至少一份豆子！
科学配比早餐（周一）早餐 早餐豆卷饼带来元气满满的一天！在一个纯谷物或全谷物玉米饼中加入一个炒蛋、50g预先烹煮好的无盐黑豆或斑豆，以及20g切碎的奶酪；然后紧紧地卷成卷饼放置在微波炉适用的餐盘中，用微波炉加热45-60秒；上面撒点您最喜欢的酱汁，尽情享用吧！午餐（周二）
沙拉是食用蔬菜的美味方法。在您最喜欢的沙拉中加入50g豆子。白芸豆是凯撒沙拉的绝佳补充，斑豆与炸玉米饼沙拉搭配也很棒。下午茶（周三）
冰沙是如此清爽可口！将1杯脱脂香草酸奶、1杯蓝莓、1根中等大小的香蕉、50g预先烹煮好的无盐白芸豆或海军白豆和1汤匙蜂蜜放入破壁机中制作浆果豆冰沙，搅拌至光滑。倒入玻璃杯，加一根吸管，快速赶走疲倦清醒大脑。晚餐（周四）
您的家人喜欢意大利面吗？您可以将海军豆添加到您喜欢的鸡肉意大利面食谱中，或者将芸豆添加到您的千层面或肉酱意大利面食谱中。香浓味美！小食（周五）
鹰嘴豆泥是当今美国最受欢迎的小食之一。将g预先烹煮好的无盐鹰嘴豆放入破壁机中，再加入2汤匙橄榄油、2汤匙自来水、1瓣大蒜和1茶匙盐/胡椒/迷迭香等混合调味料，加工至豆泥光滑，倒出盛盘，可以搭配薯饼薯条蘸着吃，美味吃不停！END往期推荐-年全美产区可食用干豆种植面积变化和收割情况海军白豆迷你小披萨，低卡低碳高蛋白简述：美国干豆种类扫码