据说吃代餐粉可以瘦？它比节食和减肥药相比哪个更安全，没有副作用吗？顾名思义，代餐粉是用来代替某一部分或某餐的营养粉。医院按科学比例配比营养后，将营养粉制成肠内营养液供患者使用。与节食相比，一般代餐粉以一小袋的形式包装，它可以很好地控制你的食物重量和热量，有很强的饱腹感；与减肥药相比：成分不是奇怪的药物，而是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等，相对健康。对比三大典型代餐粉，五谷代餐粉、蛋白奶昔粉、青汁代餐粉。
三者有什么区别呢？它们的营养够全面吗？吃了能不能让你瘦成闪电？
一、谷物代餐粉谷物代餐粉是最普遍的一种，通常会选取红豆、薏仁、燕麦、魔芋、黑芝麻、枸杞、红枣、黑豆、核桃等为原料，再添加部分糖、膳食纤维等制成，典型的有红豆薏仁粉、黑芝麻黑豆粉等等。因为从原料上分析，非常符合近年来"多吃粗粮杂粮"因此，养生的概念受到很多人的追捧。营养成分：以谷物为主，以碳水化合物为主，膳食纤维比例较高；热量：-大卡/克；价格：10-元/克，价格差异较大；缺点：1、与蛋白奶昔的热量高于蛋白奶昔和青汁代餐粉，与纯米、纯燕麦等杂粮相当；2、此外，理论上，淀粉类食品的颗粒越细，加热糊化越彻底，消化速度越快。因此，吸收速度会相应加快。大量吸收的葡萄糖会在短时间内涌入血管，导致血糖迅速升高，胰岛素分泌迅速。因此，从这个角度来看，谷物代餐粉不是GI低值食物；3、单独吃五谷代餐粉会缺乏蛋白质和维生素。二、蛋白奶昔粉听起来像蛋白粉吗？蛋白粉：一般原料为纯化乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白，或混合上述蛋白质，主要为人体提供蛋白质；蛋白代餐奶昔：通常选择大豆蛋白、乳清蛋白、糖或糖，添加各种添加剂、维生素、调味品、精华等，主要目的不仅是补充蛋白质，还提供维生素、膳食纤维等，是一种复合蛋白固体饮料，因为添加了其他物质，所以蛋白质纯度和浓度不如蛋白粉高；功能：主要补充蛋白质、维生素、矿物质等；热量：-大卡/克；价格：-元/克；缺点：1、蛋白奶昔里没有奶，没有奶，没有奶；2、一些蛋白质奶昔中的氨基酸不完整，需要其他食物补充。因此，虽然它的蛋白质含量高于谷物代餐粉和绿汁，但并不意味着它可以补充人体所需的氨基酸。这取决于氨基酸的类型；3、此外，蛋白奶昔通常有很多口味，这意味着它会添加各种调味品。例如，如果某个品牌的饼干蛋白奶昔真的添加饼干碎片，热量自然会增加。三、青汁代餐粉青汁近几年特别红火，它起源于日本，是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等绿色植物为原料所榨成的汁，或以此加工的粉末冲调饮品。青汁含有大量丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，能够促进肠内蠕动。功能：主要补充膳食纤维、维生素和矿物质热量：-大卡/克；价格：30-和代餐粉一样，元/克的价格差异太大；缺点：青汁代餐粉主要通过摄入更多的膳食纤维来增加饱腹感，但这种东西非常缺乏必要的碳水化合物、脂肪和蛋白质，只摄入青汁代餐粉会导致缺乏营养。这三种代餐粉有以下共同特点1、以某种物质为主，会导致某种物质营养比例过高，营养比例不当；2、一些五谷代餐粉和蛋白奶昔加糖；3、一般建议搭配牛奶、蜂蜜、蔬菜、燕麦，甚至厂家开发的代餐伙伴。结论：一种好的膳食替代粉，应该满足人体营养的需要，实现减肥的目标，但这三种产品，虽然低热量和低脂肪勉强达到标准，但没有很好地实现综合营养的目标，所以三种产品不是优秀的膳食替代粉。为什么能吃饱？一般每种代餐粉都是20-35在克之间，一后一个小袋子可以让你饱，因为大多数膳食替代粉会添加这个东西：膳食纤维，它是食物中不能被人体消化的剩余物质，可以帮助胃蠕动，减少大肠中有害物质的吸收。摄入膳食纤维后，它会吸收水分，在胃里膨胀，让人感到饱。此外，与谷物代餐粉和绿汁相比，奶昔含有较高的蛋白质，通常摄入更多的蛋白质，也可以增加饱腹感。蛋白质会增加酪肽的分泌，使大脑感到饱腹。为什么能瘦？一袋代餐粉的热量为几十大卡到大卡之间，远远低于一顿正餐的热量。如果你能自律做到，除了代餐粉外神马都不吃，在这个「消耗摄入的热量」控制下，难道还不会瘦？假如你真的没有时间做饭，或者已经饿了，那就果断地做这杯代餐粉吧~但是，有了这些技巧，你可以喝得更健康~