中药能用微波炉加热吗有关中药的注意事项,

中药可以用微波炉加热吗？

临床上常用的中药，无论是中成药颗粒还是熬制的中药汤剂，大多数情况下都应温饮，尽量不喝凉饮。

中药汤剂可以水浴加热，也可以倒入砂锅中用火加热。但需要注意的是，中药不宜用微波炉加热。正确掌握中药汤剂的加热方法对发挥药物的疗效至关重要。

中药汤剂，古称汤剂，是将饮片用水或酒浸泡，煎煮一定时间，去渣取汁而成。

《汉书艺文志》称之为“水火之剂”，书中说：“方子，草药石之寒温，病之深浅，伪药之味，因宜感之气，辨五苦六辛，致水火之剂，以开合结，否则为平。”临床上有时会有患者用微波炉加热中药，影响药物的临床疗效，使疾病治疗阶段停滞不前。为什么中药不能用微波炉加热？其原理包括中医、分子物理、微波物理等多个领域。具体原因如下。

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影响药物疗效

微波炉的加热原理是微波作用于食物，使食物内部分子振动而产生热量。当用微波炉加热中药时，药物分子在振动和发热的过程中会被破坏变质，从而失去原有的药效。

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不同的药物敏感性不同。

不同的药物对微波加热功率的敏感度不同，这与药物本身的结构特点有关。药汤是多种药物的混合溶液，不适合一起加热。如果肉豆蔻是种子药，挥发油含量高，微波炉功率太大会造成这类物质碳化脱水，所以适合功率小一点的。石菖蒲是一种根茎类药材，含有纤维状物质，对微波的吸收能力很大，适用于一般功率。但是牡丹皮的药用部分是根皮，比较坚韧，适合高功。如果汤里同时含有这些药物，那么用微波炉加热可能会因为不能同时使用最合适的功率而导致加热效果不佳。

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引起不良反应

与传统加热方式相比，微波炉加热中药会引起一些不良反应，但不良反应是否明显与个人体质有关。有报道称，一位患者服用了微波炉加热的冷冻中药汤剂导致呕吐，而同样是砂锅加热的冷冻中药汤剂却没有出现呕吐症状。

所以建议在以后的用药中，最好不要用微波炉加热中药汤剂，以免出现上述情况。