最近网络“爆红”了一个新词：“预制菜”！
从三个字面上了理解，当然是和吃饭相关的含义！
民以食为天！
俗话说得好：要想生活过得好，首先要有温饱！
以前生活水平不好的时候，有一口饭吃那是多么高的乞求，现在生活水平提高了，不但是要解好好吃得饱的问题，关键还要看吃得好不好，是不是绿色健康食品！
预制菜是最近爆红网络的一个菜品而“预制菜”这个词之所以最近可以走红网络，还是因为有的地方，无论幼儿园还是中小学，已经开始大规模吃预制菜了，这引起了许多家长的担忧！
担心自己的孩子正是长身体发育阶段，去吃这样的饭菜到底安不安全，会不会对身体健康有影响！
家长都担忧自己孩子的身体健康！已经有地方的学校先行一步了！这样担忧肯定是必然的，谁都会在乎自家孩子有健康，因为这也是一辈子的事情！
那这样的一种菜品引来如此之大的担忧，到底是一款什么样的菜品呢？
可以看到的是统一颜色的餐具！“预制菜”顾名思义就是一种能直接食用的便捷菜品！“预制菜”是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，集大规模的对原材料进行釆购，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品，减少了中间很多人工环节，带来的方方面面资源浪费！
“酒店预制菜”基本都是差不多成型的菜品，只需采用不同的烹饪方式，经过最后一关加热或者翻炒稍加处理就可以成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。随着生活节奏的加快以及餐饮趋势的变革，“预制菜”也越来越受餐饮从业人员喜爱。预制菜区别一般菜式，半成品是可以简单加热，便可食用。
一些家长拍摄的饭菜！特别是一些年轻人，不想出去买菜做饭的，还有一些行动不便的老年人，都选择了预制菜当成主食！
如果是在市场上推广了，不接受口味或品质可以不买就是了，但是如果强行推广到学校，学生除了选择接受还有其它办法吗？难道家长一日三餐都得往学校送饭菜！
看起来像是很一般！有许多网友都表达了对预制菜的几点看法：
以往每次出台新政策总会有专家出来指点一番，这次大家都闭口不谈，因为怕，支持被百姓骂，反对更不敢，所以保持沉默。从经济的角度来看能促进就业、提高生产力，促进经济发展，举个最简单的例子假如农产品行情不好以往只能烂在地里，现在他工厂可以收购后做成预制菜。从健康的角度讲，一个熟食保质期长达一年，除了密封包装外还少不了添加剂。偶吃一顿不会有太大的副作用，长期是否会造成不可逆的影响，目前没有任何一个专业人员出来解答。但大家可以做个类比，医生、专家总会告诉为了健康少吃垃圾食品，而预制菜所包含的添加剂都能在垃圾食品中找到，根据“能量守恒”定律，总不可能换一个地方添加剂就会对身体有益。预制菜最后的结果大概就是在群众的骂声中走向巅峰，有人赚得盆满钵满，毕竟商人眼里只有“钱”。但作为个体你有权利选择吃与不吃。还有网友晒出了图片，光看这配料表上的介绍，就写得密密麻麻，而且最让人担心的是很多添加剂，最重要还有一项看起来让人细思极恐，到底是加了什么样的东西，可以让这种熟食的保质期为65天？
食材大家都喜欢用新鲜的，保质期一年？如果是吃一日三餐，倒不会感觉到什么害怕，问题是天天都在吃，而且吃这些的都还是一些未成年，能不让人感觉担心受怕吗？
近年来，随着菜品、菜系的预制菜不断更新，被更多消费者所推崇，当然这些都是一些正常市场行为！
推行预制菜没有错，这个应该交给市场来决定，好产品自然会有人购买，应该由民间企业推行，老百姓自愿接受。
如果市场反响不错，也能引起大部分人士接受，非要大范围进行全面推广的话，那就应该先由公务部门和企事业单位先试吃两年，证明没有问题，到最后后再推向学校，这样的做法或许可以打消家长的担忧！
对于身体健康，对保护下一代的未来，相信所有的人都会认真对待！