北京治疗白癜风比较好专科医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/231029/s1ima2m.html我家的小朋友口味多变，前一阵还天天要吃面条呢，这段时间，爱上了各种煎饼，早上换着花样给他做，孩子中午晚上都在学校吃，这早餐呀，我真是巴不得将各种营养食品全部都堆上桌，煎饼其实是一个营养特别丰富的食物呢，食材按照自己的需要随意换着来，让孩子不知不觉就吸收了多种营养。大家做饼，用的最多的是面粉吧？面粉做饼，死面比较快，但是口感不绵软，发面倒是很宣软，可是费时间呀，早上根本就来不及，好吧，今天美美教大家一个非常快捷的饼，不用发酵不用醒面，10分钟绰绰有余了，让你不用早起也能吃到绵软清甜的早餐饼。今天的这个早餐，不用面粉，我用的是山药和糯米哦，山药的营养价值非常高，健脾胃，促消化，滋肾益精，益肺气，养肺阴，特别适合咳嗽的人吃，山药还能降低血糖，预防心血管疾病，不管是老人还是孩子，冬天进补都可以多多食用呢。搭配补血、健脾暖胃的糯米粉做成煎饼，绵软香甜，是一道不可多得的冬季进补早餐。不用发面，不用醒面，做起来非常快捷，10分钟就能上桌，一定要试试哦。食材主料山药克糯米克辅料鸡蛋两个红豆克白糖适量过程：食材都准备好红豆洗干净，用清水浸泡一晚上，放入电饭锅上蒸熟。红豆一定要经过一晚上的浸泡，煮出来口感才绵软哦。趁热拌入白糖备用，白糖稍微融化也没关系。山药洗干净，煮红豆的时候放在蒸笼上面，一起蒸熟。将山药去皮，放在容器里，趁热用勺子碾压成泥状，不用太注意山药的细腻程度，后期还要揉制，稍微有点颗粒状也没关系的。山药泥里放入糯米粉，用手揉成表面光滑的面团，稍微醒几分钟。将糯米山药面团分成5个剂子，取一个剂子，用手团圆后稍微按扁，中间用大拇指稍微捏薄，舀一勺红豆馅放在面团中间，像包包子一样包起来，再稍微按扁，尽量不要露馅。电饼铛加热后，刷上少许油，油温微热，放入饼胚，在饼的表面刷上少许油，盖上盖子焖20秒。开盖翻面，盖上盖子再焖20秒，山药蛋白质较多，容易糊锅，要反复快速翻面。烙制饼鼓起说明内部熟透，即可出锅。糯米加红薯和鸡蛋更易消化，软糯劲道不粘牙。山药糯米饼口感香甜，做法简单，制作的时候稍微注意两点，人人都能做出香甜美味的山药饼哦。1、红豆经过浸泡后再煮，会软和很多，用来做饼的红豆馅越软吃起来越可口。2、饼胚入锅，两面各煎20秒即可敞开盖子煎了，开盖煎的时候，要不停地翻面，以防煎黑。山药糯米饼营养丰富，放凉了也不会变硬，是一道特别适合冬天的早餐，当下午茶和宵夜也非常不错哦。促进消化，健胃消食，一定要给家人做做哦。
