超市里不含糖的食物不到20丨年

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导读:糖,不那末高尚的做品丨青山资今年中花费汇报

媒介-代糖炽热的背面

“糖”在花费者回忆中畴昔个别与白沙糖、糖果干系在一同,通常并不会太提到。但近几年,“糖”“蔗糖”“代糖”如许的辞汇倏地充满在花费者耳中。食品饮料品牌在鲜味以外,纷纭将衰弱做为另一个关键的研发方位和扬言卖点,而衰弱食品大部份都与减糖干系,代糖是个中最紧要的一种完结方法。

但是,糖在咱们通常食品中的比重远高于咱们设想。咱们观看了超市里的货架发觉:

这个观看加重了咱们对糖的猎奇心,为甚么糖在咱们的通常生涯中这样遍及?从甚么时刻发端的?这有甚么短处?

往常代糖的运用愈发广泛,花费者真实关切的是甚么?

年淘系饮料销量前十的产物,7个关键词是“低糖/无糖”。抖音的代糖类商品中,“0蔗糖”、“0糖”、“零卡糖”的探寻终归和销量是最大的,其次是“木糖醇”、“代糖”、“赤藓糖醇”。

“赤藓糖醇”如许在媒体上呈现频次很高的辞汇,花费者原来并不是很懂得。抖音、小红书代糖干系体例,探寻的高频关键词是“减肥/减脂”,而对糖的真实毒害知之甚少。

无糖原来才是花费者最


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