温度是表示物质冷热程度的量度。常用的温度单位（温标）有三种：摄氏温度、华氏温度、绝对温度。
1)摄氏温度(t,C):我们经常用的温度。用摄氏温度计测得的温度。
2)华氏温度(F，F):欧美国家常用的温度。
温度换算:F(F)=9/5*t(℃)+32(已知摄氏温度求华氏温度）t(℃)=[F(F)-32]*5/9(已知华氏温度求摄氏温度)
3)绝对温标(T，oK):一般在理论计算中使用。绝对温标与摄氏温度换算：(°K)=t(C)+(已知摄氏温度求绝对温度)
2、压力(P)在制冷中，压力是单位面积上所受的垂直作用力，即压强，通常用压力表、压力计测得。
压力的常用单位有:Mpa（兆帕),Kpa(千帕),bar(巴),kgf/cm2(平方厘米公斤力),BO(标准大气压)，(一般看作是:1bar、0.1MPa).mmHg（毫米汞柱)。
换算关系:
1Mpa≈10bar≈Kpa≈mmHg≈10kgf≈mmHg≈1bar≈0.1Mpa
几种压力表示法：
绝对压力(Pj)：在容器中，分子热运动而对容器内壁产生的压力。制冷剂热力性质表中的压力一般为绝对压力。
表压（Pb)：制冷系统中用压力表测得的压力。表压是容器内气体压力与大气压(B0)的差值。
Pb=Pj-BO一般认为：表压加上1bar、或0.1Mpa，就是绝对压力。一般不加说明时压力均指表压。
真空度(H):当表压是负值时，取它的绝对值，用真空度表示。
3、制冷剂热力性质表制冷剂热力性质表列出了制冷剂在饱和状态的温度（饱和温度）和压力（饱和压力)等参数。制冷剂在饱和状态的温度和压力是—一对应的。
什么是饱和状态？制冷剂气体和液体共存的状态。一般认为蒸发器、冷凝器、气液分离器、低压循环桶里的制冷剂是处于饱和状态的。处于饱和状态下的蒸汽（液体）称为饱和蒸汽（液体)，所对应的温度、压力称为饱和温度和饱和压力。
在制冷系统中，对于一种制冷剂来说，其饱和温度与饱和压力是一—对应的，饱和温度越高，饱和压力也越高。制冷百科