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它是“天然防晒剂”,早上喝一点,清热解毒防中暑,比防晒霜管用,每年一到这时候天气就会非常热,好像是在“蒸小笼包”,天气一热就说明太阳光更强烈了,这时候我们需要做好防晒措施,因为没有防护的皮肤会因为阳光过早的出现皱纹、色斑、皮肤粗糙等现象,让我们快来看看营养师大乔推荐的这道“天然防晒剂”吧。它就是酸奶,酸奶可以说是夏天必备,而酸奶中的营养价值也很丰富,奶中脂肪的含量一般是3%~5%,经发酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍。
奥利奥酸奶水果捞
By薯条girl
配料:
酸奶1盒、芒果1个、草莓10个、菠萝1个、圣女果10颗、夹心巧克力饼干(原味)1盒
烹饪步骤:
1.芒果切成漂亮的
2.圣女果做成可爱的小心心
3.芒果,菠萝,草莓,圣女果通通切块
4.准备原料,水果,酸奶,压碎的奥利奥饼干碎
5.底部铺一层芒果和草莓
6.倒一层酸奶
7.再铺一层菠萝和圣女果
8.再铺一层酸奶
9.撒上奥利奥饼干碎,美味的酸奶水果捞完工!
烹饪小贴士:
1、在酸奶制作的过程中,某些乳酸菌能合成维生素C,使酸奶中的维生素C在增加。2、牛奶在发酵成酸奶的过程中,奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。3、酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。4、鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。参考文献:胡敏《营养师随身查》
请问你学会这道酸奶水果捞了吗?
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