《传热的基本方式》-中职化学-化工原理-试讲稿
开场白：
尊敬的评委、老师，大家好，我是中职化学组六号考生，今天我抽到的试讲题目是《传热的基本方式》，下面开始我的讲课。
铁树老师面试辅导原创编辑整理
一、导入：
上课，同学们好，请坐！
同学们，生活中处处隐藏着知识，看一下多媒体课件，你知道这些现象背后的知识吗？（有感情，夸张读一读）
1、假如房间里气体的温度在夏天和冬天都保持25度，那么在冬天与夏天，人在房间里所穿的衣服能否一样？
2、《泰坦尼克号》男女主人公的结局为何不同？
3、冬天耳朵大的人为何容易生冻疮？
4、冬天树叶为什么向上的一面容易结霜？
大家可以小组之间，思考讨论一下。（简单停留一两秒钟）
我看到三组已经推选出他们的发言人了，他说：这是传热现象......（自由发挥其中一个案例进行解说）一针见血，今天我们就研究一下关于《传热》的知识。
二、新课讲授：
（一）传热的基本方式
师：到底什么是传热？为何会有传热这种现象？
三组的组长在示意老师，来，你给大家分享一下你的想法：传热即热量传递，是由于物体内部或物体之间的温度不同而引起的。
同桌想补充一下：当无外功输入时，根据热力学第二定律可知，热总是自动地从温度较高的部分传给温度较低的部分，或是从温度较高的物体传给温度较低的物体的。根据传热机理的不同，传热的基本方式有传导、对流和辐射三种。
师：说得很到位也很详细，看来对知识预习很到位。
师：我们现在逐一来看一看。
师：一组成员说一说：（以下三种基本方式，请在铁树老师面试指导下添加案例）
1、传导
定义:指温度不同的物体各部分或温度不同的两物体间直接接触时，依靠分子、原子及自由电子等微观粒子热运动而进行的热量传递现象。
这种现象可以在固体、液体、气体中发生。
二组也想展示一下：导热的特点：（1）必须有温差（2）物体直接接触（3）依靠分子、原子及自由电子等微观粒子热运动而传递热量（4）不发生宏观的相对位移
谁想讲一讲对流？今天五组表现很积极，你们小组说一下。
2、对流
对流还分为自然对流和强制对流。
自然对流：若流体质点的相对移动是因流体内部各处温度不同而引起的局部密度差异所致。
强制对流：用机械能(如搅拌流体)使流体发生对流运动。
热对流的实质又是什么？哪位同学用自己的语言描述一下？
咱班的“小化学”脱口而出：热对流的实质是流体的质点携带着热能在不断的流动中，把热能给出或吸入的过程，在同一种流体中，有可能同时发生自然对流和强制对流。
但在实际上，热对流的同时，流体各部分之间还存在着导热，而形成一种较复杂的热传递过程。
老师为你的清晰讲解点赞。
关于辐射，大家自主进行学习总结并小组进行记录。
3、辐射
在这里我要特别给同学们强调一下：上述的三种传热的基本方式，很少单独存在，而往往是互相伴随着同时出现。（可以适当结合铁树老师案例配合讲解）
（二）工业换热方式
在我们化工生产中，换热的具体形式很多，但都不外乎加热、冷却、汽化和冷凝。参与换热的两个物体我们称之为载热体，在换热过程中，具有较高温度而放出热量的物体，称为热载热体；具有较低温度二接受热量的物体，称之为冷载热体。（添加铁树老师面试辅导案例便于理解）
各位小组展示的学习效果不错！同时我们明确：在化工生产中所遇到的载热体大多数是流体(液体、气体)，所以通常称其为热流体或冷流体。如果换热的目的是将冷载热体加热，则所用的热载热体称为加热剂，如水蒸气、烟道气等。若换热的目的是将热载热体冷却或冷凝，则所用的冷载热体称为冷却剂或冷凝剂，如空气、冷水等。把实现上述换热过程的基本设备称为换热器。工业中的换热方式，按工作原理和设备类型，可分为以下三种方式：间壁式换热、混合式换热、蓄热式换热。
我们主要研究一下间壁式换热！
1、间壁式换热
这是化工厂中普遍采用的基本方式之一，其主要特点是冷热两种载热体被一固体间壁所隔开，在换热过程中，两种载热体互不接触，热量由热流体通过间壁传给冷流体。按照此种方式换热，冷、热载热体分别在间壁两侧流动，在流动过程中，热载热体将热量传给间壁，然后间壁将其所得的热量传给被加热的冷载热体以达到换热目的，实现此种换热方式的设备，称为间壁式换热器。
间壁式换热器的类型很多，例如我们课件上的套管式換热器，是由两根直径不同的管子套在一起组成的。冷、热流体分别流经内管和内、外管构成的环线空间，以进行热交换。间壁式換热方式适用于不允许直接相混合两种流体间的热交换，这种要求在化工生产中是最为常见的。（添加工业生产中的实际应用）
关于混合式换热和蓄热式换热，大家课下可以自己学习，完成导学案。
三：巩固练习：
大家看一下多媒体课件，课件上的传热方式，你们可以进行区分吗？现在大家马上填写表格，进行对比学习。看来大家掌握得很到位，为你们的收获加油！
四、总结：
这节课，我们学习了哪些内容，谁能给大家分享一下你的收获，来，让咱们的“化工设计师”给大家分享一下：这节课，我们学习传热的基本方式，和工业换热方式......
师：很全面，这里我需要特别强调一下，几种换热方式的实质......
五、作业：课下，跟随实训教师到实训车间观看各种工业换热设备的工作原理，并进行拍照解说。
板书设计：略
这节课我们上到这里，下课。
尊敬的评委老师，我的试讲到此结束，谢谢！黑板需要擦掉吗？