大家好,欢迎来到家电频道,集成灶这个家电,有的人把它夸上天,有的人也会吐槽,我认为集成灶这个厨房家电存在即合理,所以今天我们就来客观的聊一聊集成灶。
一、集成灶的优缺点
1、集成灶的优点
就是功能集成度比较高,我认为这个点是它最大的优势,集成灶高度集成了多种厨房家电功能,在一台集成灶上面,就能完成食物的烹饪,非常方便。
吸烟效果好,油烟不过脸,对比传统烟灶,集成灶吸烟更快,可以有效防止油烟的扩散。
2、集成灶的缺点
外观以黑色为主,颜色单一,现在集成灶的外观绝大多数都是黑色的,对于日系、小清新、原木色这种家装风格,搭配黑色的集成灶的话,显得会有些尴尬。
安装比较麻烦,一般房子的烟道孔默认是开在上面的,安装集成灶需要把烟道孔改成开在下面的,因为我们改造后,开在下面的烟道孔,离楼下开在上面的烟道孔的距离变近了,这样容易串味,所以对于止回阀的品质和安装的要求更高。
二、什么样的家庭适合集成灶?
我看了一些文章和视频,基本上都是在乱写,什么适合大户型,适合小户型等等,讲的都不靠谱。
我认为家里到底适不适合装集成灶,它的根本原因就是厨房的结构问题,如果你的灶台位置在窗户前面,或者多面都是玻璃的话,像这种结构它是不太好挂油烟机的,那这个时候集成灶就是一个非常好的选择了。
开放式厨房也适合购买集成灶,集成灶吸油烟效果好,油烟不容易扩散,不会搞的满屋都是油烟味。
厨房空间小,又想买消毒柜的话,可以去选择集成了消毒柜功能的集成灶。
对烘焙的要求又很高的话,建议选择蒸烤一体的集成灶。
三、集成灶应该怎么选?
我建议预算不高的选择消毒柜款集成灶。
喜欢美食,想要一步到位的话,可以选择蒸烤一体款集成灶,带有蒸烤箱的集成灶一般在一万块左右,价格会比较贵,我重点说一下蒸烤一体模块应该怎么选?
蒸烤一体模块
1、发热方式
一般的蒸烤箱只有上烤管,舍弃了下烤管,要选择有上下烤管+热风循环的蒸烤箱,尤其是双热风,可以让整个烤箱的温度更均匀,提高了烘烤效率。
2、蒸汽方式
建议选择直喷式,蒸汽量相对来说更加可控,相比传统的底部蒸发盘不易积水,也更加卫生。
3、容量
容量越大,层数越多的,我会更加推荐,可以烹饪的食物就越多。
4、模块化和气电分离
一定要去选择有模块化设计的集成灶,模块之间互不影响,其中一个模块坏了,也不影响其它模块的使用,哪里坏了修哪里,不需要把整个机器拆开,维修起来会非常省心。
要选择气电分离的,更加安全。
烟机模块
1、看风量
如果你的饮食比较清淡的话,选15立方米的就可以了,如果你喜欢爆炒,建议选择大于18立方米的。
2、看风压
低楼层选-Pa风压,就足够日常使用了,高楼层要选择Pa以上的风压。
3、看风道
单向风道的优点是排烟效果更强,噪音更小;左右双向风道的优点是更容易安装。
灶具模块
1、看火力
选择4.5KW以上的火力,就可以轻松爆炒了,有特殊需求的家庭可以选择5KW以上的。
2、看热效率
选择大于59%的热效率,会更加省电。
3、台面材质
台面的材质要选择黑金防爆钢化玻璃,它的耐高温性会更好一点,最重要的是不容易炸裂。
四、集成灶推荐
基于以上的选购标准,我给大家推荐三款质量不错的集成灶。
第一款来自“凯度JJZT-B2S8-G1E”参考价元,凯度是专业做蒸烤箱的,集成灶做的也不错,大火力,大风压都能满足,蒸烤部分是上下双烤管+背部双热风,升温速度更快,节省了烹饪的时间,双直喷式蒸汽,不容易留积水,也更加卫生,推荐给喜欢烘焙的朋友。
¥凯度(CASDON)集成灶蒸烤一体集成灶一体灶蒸箱烤箱一体式抽油烟机套装京东好评率98%无理由退换旗舰店¥购买第二款来自“亿田D2ZK”参考价元,亿田这一款六重油烟分离,可以有效的解决了厨房油污堆积的问题,外置水箱的设计,加水的时候不需要开门,避免了被蒸汽烫伤,蒸汽方式是传统的底部蒸发盘,高温蒸汽、循环速蒸,蒸菜的效率更高,底部蒸发盘的位置需要多打理,适合喜欢做蒸菜的家庭。
¥亿田(entive)D2ZK集成灶蒸烤一体家用蒸箱烤箱集成灶一体灶黑晶工艺台面京东好评率99%无理由退换旗舰店¥购买第三款来自“火星人F30BC”参考价元,五重油烟分离,层层过滤,分离油烟,右边灶台可以分钟定时熄火,钢化玻璃挡烟板采用卡扣式结构,内侧设计巧排油路,方便易清洁,使用的时候注意不要刮蹭掉瓷膜,M型烤管+单热风循环,在烤制的过程中会释放少量的水蒸气,烤出来的食物外酥里嫩。
此外这款集成灶还设有,九重安全守护“熄火保护、玻璃防爆、童锁按钮、双重防火墙、电路过载保护、柜门隔热保护、内腔过热保护、后排散热保护、加热盘防干烧保护”大品牌知名度高,安全性也好,预算高的朋友可以选择这款。
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