第七单元燃烧及其利用
课题1燃烧和灭火
一、燃烧的条件
1、燃烧：通常所说的燃烧指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2、着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度。着火点不可以“升高”或“降低”.
3、燃烧的三个条件：（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点（三者缺一不可，否则不能燃烧）
如右图所示：A、薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明了燃烧需要温度达到着火点；
B、薄铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，说明了燃烧需要氧气
（白磷的着火点低，应贮存在装有水的试剂瓶中）
二、灭火的原理和方法
燃烧的条件决定着灭火的原理，只要破坏燃烧的任何一个条件，就可以达到灭火的目的
1、灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下。
2、几种常见的灭火方法
（1）将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离。如液化气、煤气起火，首先要及时关闭阀门，断绝可燃物的来源。
（2）将燃着的可燃物与空气隔离。如厨房油锅起火，盖上锅盖就能灭火等；熄灭酒精灯盖上灯帽.
（3）用大量的冷却剂（如水、干冰等）冷却可燃物，使温度降低到可燃物的着火点以下。如建筑物起火时，用高压水枪灭火等。
3、几种灭火器的适用范围
泡沫灭火器：扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。
干粉灭火器：扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火。
液态二氧化碳灭火器：扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火
三、易燃易爆物的安全知识
①爆炸可能是化学变化（火药爆炸）也可能是物理变化（车胎爆炸）
②可燃性气体（氢气、一氧化碳、甲烷）或粉尘（面粉、煤粉）与空气或氧气混合，遇到明火可能会发生爆炸；可燃性气体在点燃或加热前都要检验纯度,以防止发生爆炸的危险
③油库、面粉加工厂门口贴有“严禁烟火”的标志：空气中常混有可燃性气体或粉尘，接触到明火，就有发生爆炸的危险
④可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈
常见灭火的方法①油锅着火，用锅盖盖灭
②电器着火，先应切断电源
③煤气泄漏，先应关闭阀门，再轻轻打开门窗，切忌产生火花
④酒精在桌面上燃烧，用湿抹布扑盖
⑤扑灭森林火灾，将大火蔓延前的一片树木砍掉
1、化石燃料的概念
化石燃料是古代生物遗骸经一系列复杂变化而形成的。化石燃料包括包括煤（工业的粮食）、石油（工业的血夜）、天然气。它们属于不可再生能源。它们（都是混合物）
2、天然气
（1）、主要成分是甲烷CH4，甲烷是最简单的有机物，也是相对分子质量最小有机物
A、甲烷的物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。
B、甲烷的化学性质：可燃性CH4＋2O2CO2＋2H2O（发出蓝色火焰）
（2）、沼气的主要成分也是甲烷.
（3）、可燃冰：埋藏于海底，可以燃烧，主要成分是甲烷水合物.
（4）、西气东输：输的是天然气（主要成分是甲烷CH4）
（5）、在化石燃料中，天然气是比较清洁的燃料
5、使燃料充分燃烧注意两点：燃烧时要有足够多的空气，燃料与空气有足够大的接触面。燃料不充分燃烧的后果：产生的热量减少，浪费资源，产生大量的CO等物质污染空气
（一）燃料燃烧对空气的影响
１、煤的燃烧。煤燃烧时会产生二氧化硫、二氧化氮等污染物。当溶解在雨水中时，就形成了酸雨。
２、酸雨的危害：危害人体健康；破坏森林；腐蚀金属、建筑物、油漆、皮革、纺织品等；使水体酸化
防止酸雨的措施：使用脱硫煤；除去废气中的有害气体后再排放；使用清洁能源等
（二）、能源的利用和开发
1、乙醇（俗称酒精）属于可再生能源
可燃性：C2H5OH+3O22CO2+3H2O被用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料
乙醇汽油是混合物，其优点：节省石油资源，减少汽车尾气的污染，促进农业生产
收集方法：向下排空法（密度比空气下）、排水法（难溶于水）
不可用浓盐酸的原因浓盐酸有强挥发性；
不可用浓硫酸或硝酸的原因浓硫酸和硝酸有强氧化性
4、正在推广或使用的新能源：太阳能、风能、地热能、核能、潮汐能