三餐美味，四季幸福，大家好!糯米和红豆是我们经常见的粗粮，多食用对身体有很多好处，今天，我要给大家分享一个美食，用糯米搭配红豆，做好后软糯香甜，老人孩子都爱吃。喜欢的朋友赶紧过来看看吧！
红豆，糯米，白糖，面粉，酵母粉，食用油
1.首先，准备适量的糯米和红豆，先放在一个大盆子里，用清水将它们抓洗一遍。洗净之后，将脏水倒掉，给盆子里倒进去适量的开水，将它们一起浸泡两个小时。等浸泡的时间到了，将盆子里的水倒掉，糯米和红豆留在盆子里备用。
2.给盆子里倒进去适量的清水，再加入一勺子白糖，开小火加热。接着，用铲子不停的搅动锅里的清水，帮助白糖融化。随着水温越来越高，白糖就融化了，把糯米和红豆倒进锅里，用铲子进行翻炒，直到将它们里面的水分全部炒干。等炒好后，关火后，将它们舀出来备用。
3.准备克面粉，放在和面盆子里，然后给里面加入3克酵母粉，再用筷子将它们搅拌均匀。接着，准备一些清水，一边慢慢的倒进面粉中，一边用筷子进行搅拌，要将面粉和清水搅拌成面絮状。
4.现在开始下手揉面，要用手掌用力的揉搓，直到将面絮揉成一个光滑的大面团。将面团放在盆子里，给碗口上裹上一层保鲜膜，让面团在里面饧发20分钟。时间到，面团就饧发好了。将它放在案板上，用力的揉搓，要将里面的气体给排出去。
5.揉好后，把面团给铺开，把红豆和糯米放在面团里面，用面团包起来。然后，开始用力的揉面，要把它们给混合均匀。接着，把面团揉成一个长条，用菜刀将它切成大小均匀的面剂。
6.取出一个面剂，先用手揉搓几下，整理成一个圆球。按扁之后，用擀面杖将它擀成一个小圆饼。用这个方法，把剩下的面剂都擀成面饼，再把每一个面饼切成四瓣。取出5个面瓣错开放成一摞，将它们卷起来，再从中间切开，两个漂亮的花卷就做好了。
7.取出家里的电饼铛，给里面刷上一层食用油，开小火加热。把做好的花卷摆放在锅里，然后盖上锅盖，让花卷在里面烙5分钟。时间到，打开锅盖，拿起一个花卷检查一下，花卷的底部是否微微焦黄了，如果没有的话可以再烙2分钟。
8.如果已经烙的焦黄了，给里面倒进去适量的清水，盖上盖子，继续烙20分钟。等时间到了，就可以关火了。将做好的花卷拿出来，放在盘子里，就可以端上桌和家人分享了。一道美味蓬松的花卷就做好了！它们真的是软糯香甜，喜欢就赶紧试试吧！
1.因为糯米和红豆需要浸泡，所以一定要安排好时间。
2.烙的时候全程使用小火，一定要注意火候，否则会把花卷底部弄焦。
今天的花卷就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、