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注册营养师考点1
营养相关的基本概念
注册营养师考点2
蛋白质
注册营养师考点3
脂类
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碳水化合物
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能量
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钙
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维生素A
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维生素E
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烟酸
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泛酸
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维生素B6
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生物素
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叶酸
注册营养师考点33
维生素B12
注册营养师考点34
维生素C
注册营养师考点35
膳食纤维+水
注册营养师考点36
食物的化学成分+食物的营养学评价
注册营养师考点37
谷类、薯类及杂豆类的营养价值
注册营养师考点38
大豆及坚果类
注册营养师考点39
蔬菜和水果的营养价值
注册营养师考点40
畜、禽、水产品的营养价值
注册营养师考点41
乳及乳制品+蛋类及其制品的营养价值
注册营养师考点42
调味品+食用油脂的营养价值
注册营养师考点43
营养强化食品+食物强化载体
注册营养师考点44
营养素补充剂+保健食品
注册营养师考点45
食品保藏技术+食品保鲜技术
注册营养师考点46
食品干燥技术+食品微波加热和膨化技术
注册营养师考点47
食品发酵技术+食品加工与营养
注册营养师考点48
孕妇的营养与膳食
注册营养师考点49
乳母的营养与膳食
注册营养师考点50
婴幼儿的营养与膳食
注册营养师考点51
学龄前儿童和学龄儿童的营养与膳食
注册营养师考点52
老年人和素食人群的营养与膳食
注册营养师考点53
运动员的营养与膳食
注册营养师考点54
特殊环境和特殊作业人群的营养与膳食
注册营养师考点55
营养调查与营养监测
注册营养师考点56
临床营养
注册营养师考点57
营养与肥胖、糖尿病
注册营养师考点58
营养与动脉粥样硬化、高血压
注册营养师考点59
营养与痛风、免疫性疾病和癌症
注册营养师考点60
食品中微生物生长条件和细菌污染
注册营养师考点61
食品真菌污染
注册营养师考点62
食品腐败变质与防止措施
注册营养师考点63
农药兽药残留和有毒金属污染
注册营养师考点64
N-亚硝基化合物和多环芳烃化合物
注册营养师考点65
杂环胺类化合物和氯丙醇污染
注册营养师考点66
丙烯酰胺食品污染
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